Malvasìe - Gioielli d'estate

Le Malvasìe sono gioielli luminosi, coi colori del mare, dei laghi di montagna e delle pietre. Li trovi per il tempo di una stagione. Arrivano in una folata di vento, portano l'odore della salsedine e dei pascoli di montagna e poi finiscono, per tornare l'anno successivo. Pochi pezzi ogni anno, ogni anno un ritorno e una piccola novità.

Per questo cambiare mantenendo un loro carattere, i gioielli estivi di JAD si chiamano Malvasìe, come le uve: viti che viaggiano dall'antichità greco-romana ad oggi, risalgono dal Mediterraneo al Nord Italia, vanno da Lipari al Piemonte, dalla Sardegna all'Istria e al Trentino, dando il vino dei mercanti e dei monasteri, il vino del profumanto della storia e del viaggio.